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Arroz e feijão começam o ano em caminhos opostos

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Os mercados de arroz e feijão atravessam momentos opostos no início do ano, refletindo diferenças claras nos fundamentos de oferta, demanda e estratégia dos produtores. Enquanto o arroz permanece pressionado por excesso de disponibilidade interna e externa, com preços estagnados e margens apertadas, o feijão — especialmente o carioca — vive uma ruptura estrutural que elevou as referências de preços e mudou o comportamento dos agentes.

No caso do arroz, o cenário segue marcado por ampla oferta e baixa capacidade de reação das cotações. Segundo análise da Safras & Mercado, mesmo com boa produtividade no campo, as perspectivas para 2026 indicam baixa probabilidade de valorização expressiva. Os custos de produção continuam elevados, comprimindo as margens, e a abundância do grão limita qualquer movimento mais consistente de alta.

O câmbio tem reforçado esse quadro. Com o dólar abaixo de R$ 5,30, a competitividade do arroz brasileiro no mercado internacional diminuiu, dificultando a negociação de novos contratos de exportação. Ainda assim, os embarques seguem em ritmo relevante, sobretudo como estratégia defensiva da indústria para escoar excedentes. Em janeiro, o Porto de Rio Grande embarcou cerca de 139,6 mil toneladas (base casca), com outras 50,8 mil toneladas programadas, sendo mais de 65% desse volume composto por arroz quebrado, de menor valor agregado.

A combinação de safra bem conduzida, mercado saturado, câmbio desfavorável e comercialização conservadora mantém os preços praticamente lateralizados. No Rio Grande do Sul, principal estado produtor, a saca de 50 quilos encerrou a semana cotada a R$ 53,06, com leves altas semanais e mensais, mas ainda acumulando forte desvalorização na comparação anual, reflexo direto do excesso de oferta.

Se no arroz o desafio está em escoar a produção, no feijão o problema é justamente o oposto. O mercado de feijão carioca passou por uma mudança estrutural recente, marcada por escassez física, retenção estratégica dos produtores e demanda ainda firme. O resultado foi a ruptura de resistências históricas de preço e a formação de um novo patamar de negociação.

A referência de R$ 250 por saca CIF São Paulo, que funcionava como teto psicológico, passou a ser tratada como piso técnico para grãos de melhor qualidade. Mesmo com a ausência de lotes extra de padrão superior, o mercado passou a negociar valores entre R$ 270 e R$ 280 por saca, especialmente para cultivares mais valorizadas, sinalizando que o mercado passou a precificar risco de escassez, e não apenas custos.

A falta de produto de alta qualidade provocou um efeito em cadeia, elevando também os preços de padrões intermediários, que ganharam liquidez. No Paraná, a diferenciação entre cultivares se intensificou, com prêmios para variedades de escurecimento lento, mais demandadas pelo varejo. Nas principais origens, não há pressão vendedora, e o mercado FOB confirmou os novos patamares, validando a alta como estrutural.

No feijão preto, o movimento é semelhante, embora mais gradual. Após um longo período de preços deprimidos, o mercado iniciou uma reação sustentada por oferta mais ajustada e retenção do produto recém-colhido. O grão a granel praticamente desapareceu das negociações, reduzindo a pressão baixista e favorecendo a valorização.

O patamar de R$ 200 por saca CIF São Paulo se consolidou, enquanto lotes beneficiados avançaram para a faixa entre R$ 205 e R$ 220 por saca. No mercado FOB, os preços reagiram de forma consistente, com variações regionais, refletindo a menor disponibilidade e a expectativa de entressafra técnica.

A leitura do mercado é clara: enquanto o arroz segue dependente de ajustes na oferta e de melhora no ambiente externo para recuperar preços, o feijão atravessa um momento de recomposição, sustentado por estoques menores do que o inicialmente estimado e por uma postura mais firme dos produtores. Dois grãos básicos da mesa do brasileiro, mas em ciclos completamente distintos.

Fonte: Pensar Agro



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Tecnologia leva transparência a mercado bilionário de insumos

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Em um mercado que movimenta mais de R$ 300 bilhões por ano, produtores rurais costumam negociar com base em poucas cotações, informações fragmentadas e relações comerciais construídas ao longo do tempo. Agora, o avanço da digitalização no campo começa a alterar essa dinâmica ao transformar milhões de notas fiscais em inteligência de mercado.

O movimento ganha força em um momento de margens mais apertadas na agricultura. Após anos de rentabilidade impulsionada pelos preços elevados das commodities, produtores passaram a conviver com custos elevados, juros altos e maior volatilidade nos mercados internacionais. Nesse cenário, pequenas diferenças no valor pago por insumos podem representar milhões de reais no resultado final de uma safra.

Levantamentos do setor indicam que fertilizantes, defensivos e sementes respondem por algo entre 50% e 70% dos custos de produção das principais culturas brasileiras. Em uma fazenda de grãos com cinco mil hectares e custo operacional de R$ 5 mil por hectare, o desembolso anual pode chegar a R$ 25 milhões. Uma diferença de apenas 5% no preço de compra significa impacto de R$ 1,25 milhão no caixa do produtor.

É nesse ambiente que cresce o mercado de inteligência de dados voltado ao agronegócio. Empresas que começaram oferecendo softwares de gestão agrícola passaram a utilizar o enorme volume de informações geradas pelas próprias fazendas para desenvolver ferramentas capazes de orientar decisões de compra, venda e planejamento financeiro.

Uma das iniciativas mais recentes foi anunciada pela Aegro, empresa brasileira de tecnologia agrícola fundada no Rio Grande do Sul e especializada em sistemas de gestão para propriedades rurais. A companhia lançou uma plataforma de comparação de preços baseada em 1,7 milhão de notas fiscais eletrônicas registradas em todo o país. O sistema permite que produtores comparem os valores pagos por insumos com os preços efetivamente praticados em sua região.

A proposta representa uma mudança importante na lógica tradicional das negociações. Historicamente, fabricantes, distribuidores e revendas acumulavam um volume de informações muito superior ao disponível para o produtor. Enquanto fornecedores acompanhavam diariamente milhares de transações, agricultores costumavam ter acesso apenas a algumas cotações e referências obtidas junto a cooperativas, consultores ou vizinhos.

Com a digitalização das operações rurais, essa assimetria começa a diminuir. Dados que antes ficavam dispersos em documentos fiscais, planilhas e sistemas internos passam a ser consolidados e transformados em indicadores de mercado. Na prática, produtores conseguem identificar se determinado fertilizante, defensivo ou semente está sendo negociado acima ou abaixo da média regional, além de acompanhar padrões históricos de preços ao longo do ano.

A utilização de informações extraídas de notas fiscais também representa uma mudança na qualidade dos dados disponíveis. Diferentemente de levantamentos baseados em pesquisas ou preços de referência, os registros refletem transações efetivamente realizadas. Para especialistas em gestão rural, essa característica tende a aumentar a confiabilidade das análises e reduzir distorções comuns em mercados pulverizados como o de insumos agrícolas.

O avanço dessas plataformas ocorre em paralelo ao crescimento da agricultura digital no Brasil. Nos últimos anos, produtores passaram a adotar ferramentas de agricultura de precisão, monitoramento remoto, sensores, telemetria e softwares de gestão. O resultado é uma quantidade crescente de informações capazes de gerar ganhos de eficiência dentro e fora da porteira.

Além de orientar compras, a nova geração de plataformas busca apoiar decisões relacionadas ao fluxo de caixa, momento ideal de aquisição de insumos e avaliação de condições de financiamento. Em muitos casos, operações parceladas aparentemente sem juros podem embutir custos financeiros relevantes, especialmente em um ambiente de taxas elevadas.

O surgimento desse mercado também abre novas discussões sobre governança e uso de dados no agronegócio. Especialistas apontam que a valorização das informações geradas pelas fazendas exigirá regras cada vez mais claras sobre privacidade, anonimização e compartilhamento de dados comerciais sensíveis.

Enquanto esse debate avança, uma transformação já está em curso. Se nas últimas décadas a competitividade do agro brasileiro foi construída principalmente sobre genética, mecanização e ganho de produtividade, os próximos anos poderão ser marcados por uma nova fronteira: a capacidade de transformar dados em vantagem econômica. Em um mercado bilionário, conhecer o preço real praticado pelos concorrentes pode valer tanto quanto uma boa safra.

Fonte: Pensar Agro



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