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Merendeira de Cuiabá avança para concurso nacional com receita de alimentação escolar

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A merendeira Rosângela Justino de Souza Toguti, de Cuiabá, se classificou para a etapa final do concurso nacional de receitas da alimentação escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A próxima fase terá início no dia 15 de maio, com votação popular em todo o país.

A profissional atua como Técnica em Nutrição Escolar (TNE) na EMEB Maria de Impina e garantiu a classificação com a receita “Strogonoff Solar”, que é uma adaptação de prato tradicional com foco em valor nutricional e praticidade no preparo.

A iniciativa faz parte das ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que busca valorizar profissionais da rede pública responsáveis pela alimentação dos estudantes. Segundo a nutricionista responsável técnica do programa em Cuiabá, Carolina Moreira, todas as participantes do concurso municipal foram inscritas na etapa nacional, e Rosângela avançou para a final.

Rosângela contou que participou anteriormente de um concurso culinário no município e decidiu seguir competindo após incentivo da família e da equipe escolar.

“Eu me inscrevi com insegurança, mas com apoio da minha família e da escola consegui avançar. Chegar à etapa nacional é motivo de alegria e também de responsabilidade”, afirmou.

A receita utiliza frango e substitui o creme de leite por um preparo à base de mandioca e cenoura, atendendo às diretrizes nutricionais do programa e ao paladar dos alunos.

“A ideia foi adaptar um prato que as crianças já gostam, tornando-o mais saudável e viável para o dia a dia das escolas”, explicou.

O concurso prevê premiação de R$ 5 mil para os vencedores e R$ 8 mil para as escolas representadas. A etapa final reforça o papel do PNAE na promoção da alimentação saudável e na valorização dos profissionais que atuam nas unidades escolares.

Segundo a coordenadora técnica da Nutrição Escolar da rede municipal, Dryeli Sthefani da Silva Minas Novas, o resultado reflete o trabalho desenvolvido nas unidades escolares e o fortalecimento das políticas de alimentação escolar no município. A gestora ressalta ainda o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar na estruturação das ações locais.

“Esse reconhecimento é muito gratificante, pois valoriza o trabalho realizado com dedicação pelas nossas técnicas de nutrição escolar, que preparam a alimentação dos alunos com carinho, qualidade e responsabilidade. Essa conquista fortalece o município ao contribuir diretamente para a saúde, o aprendizado e o desenvolvimento dos estudantes”, disse.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT



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Obras e Defesa Civil reforçam limpeza de drenagem em pontos com risco de alagamento em Cuiabá

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A Prefeitura de Cuiabá realizou a limpeza de bocas de lobo em nove dos 13 pontos identificados pela Secretaria Municipal de Defesa Civil para orientar ações preventivas em áreas com risco de retenção de água durante as chuvas. Executado pela Secretaria Municipal de Infraestrutura e Obras (SMINFRA), o trabalho integra a manutenção permanente da drenagem urbana. Os outros quatro pontos estão na programação de outubro, com vistorias para definir os serviços de limpeza necessários.

Os nove pontos com bocas de lobo limpas estão nas ruas Noêmia E. Martins e Presidente Joaquim Manuel Murtinho, no Boa Esperança; na Avenida Carmindo de Campos, no Jardim Paulista; na Avenida Brasília, no Jardim das Américas; na Rua Água Boa, no Centro América; nas vias relacionadas no levantamento do Parque Geórgia; na Avenida Miguel Sutil, próxima ao Viaduto Engenheiro Domingos Iglesias, no Despraiado; na Avenida das Flores, no Jardim Cuiabá; e na Rodovia Palmiro Paes de Barros, no acesso ao Parque Cuiabá.

As vistorias previstas para outubro abrangem a Rua 08 de Maio e outras vias do Pedregal; a Avenida B, no Altos da Glória; o entorno do Córrego Machado, na Rua 18, no Nossa Senhora Aparecida; e a Rua Amâncio Prado de Jesus, no Bela Vista. As avaliações vão orientar o atendimento conforme as condições identificadas em cada local.

A limpeza das bocas de lobo contribui para o escoamento da água, mas alguns locais também exigem intervenções de maior porte. Na Avenida das Flores, no Jardim Cuiabá, a limpeza já foi realizada, e estão sendo feitos levantamentos técnicos para desenvolver o projeto e executar as intervenções necessárias. No Altos da Glória, bairro sem pavimentação que já recebeu patrolamento em todas as ruas, os levantamentos técnicos também vão orientar a elaboração do projeto e as intervenções no sistema de drenagem.

O secretário municipal de Defesa Civil, Alessandro Borges, destacou que a atuação conjunta busca melhorar o funcionamento da drenagem nos períodos de maior volume de chuva. Segundo ele, o levantamento orienta os serviços de manutenção, desobstrução e desassoreamento conforme as necessidades de cada local. Além dos pontos relacionados pela Defesa Civil, a SMINFRA atende solicitações encaminhadas pelo aplicativo Cuiabá Smart, por lideranças comunitárias e por demandas apresentadas na imprensa.

O secretário municipal de Infraestrutura e Obras, Edson Brasil, explicou que os serviços desenvolvidos desde 2025 buscam antecipar problemas e reduzir a necessidade de intervenções emergenciais. “Esse trabalho de desobstrução é uma ação preventiva, realizada antes mesmo do período de chuvas”, afirmou. Ele ressaltou que chuvas intensas e concentradas ainda podem provocar retenção pontual de água, situações em que as equipes são direcionadas para atender os locais afetados.

Segundo a Defesa Civil, o descarte irregular de lixo contribui para o entupimento de bocas de lobo e o assoreamento dos córregos, prejudicando o escoamento da água. Durante os serviços de desobstrução, a SMINFRA encontrou estruturas com mais de 30 anos que não apresentavam sinais de manutenção anterior. A orientação é que os moradores evitem lançar resíduos nas ruas e nos cursos d’água e comuniquem problemas pelos canais oficiais da Prefeitura. Para situações que demandem atendimento emergencial, a população pode acionar os telefones 193 e 199.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT



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