Fácil de fazer

Receita para seu lanche de domingo: Pudim de creme de leite

Essa receita deliciosa e prática de fazer vai adoçar sua tarde de domingo

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Variedades

Foto: Rosana Souza
Essa receita deliciosa e prática de fazer vai adoçar sua tarde de domingo

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo

Calda

Primeiro leve o açúcar ao fogo para fazer e derreta em fogo baixo, quando estiver amarelinha a calda acrescente um pouco de água

Quando estiver marrom está no ponto coloque na assadeira de pudim e deixe esfriar pra que engrosse a calda

Massa

Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite e a xícara de leite, bata por 7 minutos caso queira furinhos no seu pudim, caso queira ele lisinho bata por 4 minutos somente.

Depois despeje na assadeira e tampe com papel aluminio. Caso for usar o forno, coloque a forma de pudim em outra assadeira quadrada, com uma colher de vinagre para não deixar preta sua forma e com um pouco de água suficiente que fique na metade da forma de pudim para poder cozinhar por dentro. Deixe por 1 hora e 40 minutos

Caso for banho-maria no fogão, use uma panela com água e coloque a forma de pudim dentro e tampe, deixe por 1 hora e 15 minutos.Depois desse tempo assando, tire do fogão e deixe esfriar. Depois coloque na geladeira por 6 horas pra ficar bom

Depois desse tempo, tire da geladeira, aqueça no fogão um pouco a assadeira para derreter a calda e passe a faca em volta do pudim e do furo do meio.
Em seguida desenforme em um prato apropriado e leve a geladeira por mais 1hora, depois é só comer!
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Saúde

Ex-secretária de Saúde de Cuiabá é alvo de denúncia por supostos benefícios; Prefeitura nega irregularidades

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Servidores da Secretaria Municipal de Saúde de Cuiabá denunciaram supostas irregularidades ao Site Afolhanews envolvendo a ex-secretária Danielle Carmona nos últimos dias à frente da pasta.

De acordo com os relatos, a ex-gestora teria se autolotado no próprio gabinete para garantir o recebimento do chamado “prêmio saúde”, no valor de R$ 2 mil. Além disso, também teria concedido a si mesma um período de 60 dias de férias.

A situação provocou revolta entre profissionais da rede municipal, principalmente da enfermagem. Segundo os denunciantes, a gestão costumava negar pedidos de férias superiores a 30 dias para servidores da linha de frente, sob a justificativa de falta de pessoal nas unidades de saúde.

Os servidores apontam ainda incoerência entre discurso e prática da administração municipal. Durante a inauguração da Unidade de Saúde da Família (USF) do bairro Pedregal, o prefeito teria afirmado que não autorizaria férias sem a devida substituição de profissionais, o que reforçou a percepção de tratamento desigual dentro da pasta.

Danielle Carmona é servidora efetiva do município e atua como enfermeira de carreira. Conforme os relatos, ela teria se beneficiado de decisões administrativas tomadas enquanto ainda ocupava o cargo de secretária.

Prefeitura nega irregularidades

Em nota, a Prefeitura de Cuiabá afirmou que não há irregularidades na situação funcional da ex-secretária.

Segundo o município, Danielle Carmona possui todos os direitos garantidos por lei, incluindo férias e benefícios como o prêmio saúde, desde que atendidos os critérios estabelecidos.

A gestão também informou que a lotação em gabinete é um ato administrativo regular, especialmente em períodos de transição, e que a permanência da servidora no local foi previamente alinhada com a atual direção da Secretaria.

Sobre os 60 dias de férias, a Prefeitura destacou que a concessão ocorreu dentro da normalidade administrativa e já havia sido informada anteriormente, não havendo qualquer excepcionalidade.

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