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Secretaria de Agricultura e Aquamat alinham estratégias para oferta de peixe na Semana Santa

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A Secretaria Municipal de Agricultura e Trabalho (Smat) e a Associação dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat) estão alinhando estratégias para garantir o abastecimento e a comercialização de pescado durante a Semana Santa, período de maior consumo de peixe em Cuiabá.

Durante reunião entre representantes da Smat, lideranças da Aquamat e o poder público municipal, foram discutidas ações para fortalecer a cadeia produtiva e facilitar o acesso da população ao pescado a preços mais acessíveis. Entre as medidas em estudo, está a realização de feiras e pontos de venda estratégicos na capital, além da possibilidade de ampliar parcerias com frigoríficos e produtores.

“O consumo de peixe na Semana Santa é uma tradição cultural que precisa ser preservada. Estamos trabalhando para garantir que a população tenha acesso ao pescado inspecionado e de qualidade, com preços justos”, destacou o secretário municipal de Agricultura e Trabalho, Felipe Corrêa.

O presidente da Aquamat, Darci Santos Fornari, ressaltou que a iniciativa pode impulsionar a piscicultura local. “Essa foi uma das pautas que avançou bem. Fiquei de conversar com frigoríficos e possíveis parceiros, e há boas chances de conseguirmos movimentar a cadeia produtiva, valorizando o setor”, afirmou.

Além do planejamento para a Semana Santa, a reunião também abordou a criação de políticas públicas que incentivem a piscicultura em Cuiabá. Segundo o diretor de Agricultura da Smat, Renildo França, Mato Grosso já foi o maior produtor de peixe nativo do Brasil em 2013, com 73 mil toneladas, mas hoje ocupa apenas a oitava posição no ranking nacional, com 45 mil toneladas. “Esse cenário reflete a necessidade de investimentos e de maior organização do setor”, pontuou.

A expectativa é que, com ações estruturadas, a piscicultura em Cuiabá volte a crescer, beneficiando produtores e consumidores.

#PraCegoVer
A imagem mostra as equipes, cerca de 10 pessoas reunidas na Secretaria Municipal de Agricultura e Trabalho para discutir ações voltadas à piscicultura.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT



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Festival da Pamonha terá concurso inédito para eleger a melhor receita de Cuiabá

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A 7ª edição do Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes, que será realizada entre os dias 18 e 21 de abril, na rodovia MT-251, em Cuiabá, contará com uma novidade: o 1º Concurso da Melhor Pamonha de Cuiabá. A iniciativa amplia a programação do evento e reforça a valorização da culinária regional à base de milho, principal atrativo do festival.

Com expectativa de receber mais de 30 mil visitantes e movimentar mais de 40 toneladas de milho, o festival consolida-se como um dos principais eventos da economia rural da capital. Neste ano, além da programação gastronômica e cultural, o concurso surge como estratégia para incentivar a qualidade da produção e dar visibilidade aos produtores locais.

A competição será dividida em três categorias: melhor pamonha doce, melhor pamonha salgada e barraca mais decorada. Ao todo, cerca de 10 participantes devem concorrer nas categorias gastronômicas e 22 barracas disputarão o título de melhor apresentação.

A avaliação acontece no dia 18 de abril, das 10h às 12h, com a participação de um júri composto por chefs, gastrônomos e representantes do poder público. Os critérios incluem sabor, textura, criatividade, apresentação e uso de ingredientes regionais. O resultado será divulgado no dia 21 de abril, às 16h, no palco principal do evento.

Cada categoria premiará o primeiro colocado com R$ 500, além de brindes. A organização destaca que os produtos inscritos devem ser de produção própria e priorizar insumos locais, fortalecendo a agricultura familiar e incentivando boas práticas na manipulação de alimentos.

Criado em 2018, o Festival da Pamonha reúne mais de 150 famílias e se tornou uma vitrine para pequenos produtores da região. A inclusão do concurso reforça o caráter turístico, cultural e econômico do evento, além de estimular a melhoria contínua da produção e a segurança alimentar.

SERVIÇO
Evento: 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes
Data: 18 a 21 de abril de 2026
Local: km 23 da MT-251, zona rural de Cuiabá
Entrada: gratuita

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT



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