Agricultura
Feira na China abre oportunidades para ampliar negócios com a carne bovina de MT
Agricultura
A carne bovina de Mato Grosso está sendo apresentada a compradores e representantes do mercado internacional durante a 9ª edição da China International Import Expo (CIIE), uma das maiores feiras de importação do mundo, realizada em Xangai, na China. O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) participa do evento com degustações de cortes bovinos produzidos no estado, além de articulações para promoção de negócios internacionais para a venda da proteína.
Ao longo dos seis dias de programação, serão servidos 300 quilos de carne bovina de Mato Grosso, distribuídos entre os cortes filé mignon, ancho e fraldinha, com preparação da empresa brasileira de gastronomia Cool Shop. As degustações permitem que importadores, empresários e visitantes conheçam as características da carne produzida no estado, como sabor, maciez e qualidade dos cortes.
Realizada desde 2018, a CIIE é promovida pelo governo chinês e tem como objetivo ampliar as importações do país e fortalecer as relações comerciais com fornecedores internacionais. Nesta edição, a feira reúne mais de 4,1 mil expositores e representantes de 162 países, regiões e organizações internacionais.
Além da exposição de produtos, o evento funciona como uma plataforma de negócios, aproximando empresas exportadoras de compradores, distribuidores e investidores. Para o setor de proteína animal, a feira representa uma oportunidade de fortalecer parcerias comerciais e ampliar a presença de produtos brasileiros no mercado asiático.
O potencial comercial da CIIE pode ser observado nos resultados da edição de 2025. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), as empresas brasileiras participantes movimentaram US$ 48,26 milhões em negócios durante o evento, além de uma expectativa de US$ 1,15 bilhão em negociações para os 12 meses seguintes.
Para o diretor de Projetos do Imac, Bruno de Jesus Andrade, a participação na feira é uma oportunidade de aproximar a pecuária mato-grossense dos principais compradores internacionais e apresentar os avanços do setor em qualidade e sustentabilidade.
“A China é o principal destino da carne bovina produzida em Mato Grosso e estar presente em uma feira dessa dimensão é fundamental para fortalecer essa relação comercial. Queremos mostrar aos compradores que, além de termos capacidade para atender à demanda internacional, produzimos uma carne de qualidade, com investimentos em tecnologia, rastreabilidade e sustentabilidade. As degustações permitem que o público conheça nosso produto e contribuem para abrir novas oportunidades de negócios”, destaca o diretor de Projetos do Imac.
Agricultura
Clima, crédito e exportações: COP31 coloca futuro do agro em discussão
O que está sendo discutido desde segunda-feira (09.11), em Antália, na Turquia, durante a 31ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP31), interessa diretamente a quem planta, cria animais e comercializa a produção no Brasil.
As negociações sobre desmatamento, redução das emissões de gases de efeito estufa e financiamento climático têm reflexos sobre o acesso aos mercados internacionais, as exigências ambientais, o crédito rural e os investimentos necessários para manter a produtividade das propriedades.
O Brasil participa das discussões depois de sediar a COP30, realizada em Belém, em novembro de 2025. Entre os compromissos que passaram de uma conferência para outra estão a elaboração de caminhos para reduzir a dependência dos combustíveis fósseis e a busca de soluções para conter o desmatamento e a degradação das florestas. Para o agronegócio brasileiro, o desafio é conciliar a produção de alimentos, fibras e energia com exigências ambientais cada vez mais presentes nas relações comerciais.
Dentro da porteira, essas discussões têm consequências práticas. Um produtor de soja que vende para uma empresa exportadora, por exemplo, já precisa considerar que determinados compradores exigem informações sobre a origem do grão e a situação ambiental da propriedade. Na pecuária, a rastreabilidade dos animais ganha importância para demonstrar de onde veio o rebanho e em quais condições ocorreu a produção. No café, práticas de conservação do solo, uso eficiente da água e identificação da origem também passaram a integrar as exigências de diferentes mercados.
Parte dessas mudanças decorre de legislações comerciais e ambientais dos países importadores, e não de decisões tomadas diretamente nas conferências climáticas. A União Europeia, por exemplo, estabeleceu regras para impedir a entrada de determinadas mercadorias associadas ao desmatamento após 31 de dezembro de 2020. A legislação alcança cadeias importantes para o Brasil, como soja, café, bovinos, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de determinados produtos derivados.
Isso significa que o produtor interessado em atender esses mercados precisa acompanhar a regularidade ambiental de sua propriedade, a documentação da produção e as informações de localização das áreas utilizadas. O Cadastro Ambiental Rural (CAR), os registros de produção e os sistemas de rastreabilidade passam a ter importância comercial, embora o CAR, isoladamente, não seja suficiente para comprovar o atendimento de todas as exigências internacionais.
A questão também envolve custos. Implantar sistemas de rastreabilidade, recuperar áreas degradadas, adotar tecnologias de menor emissão e organizar informações ambientais exige investimentos. Para propriedades menores, essas despesas podem representar dificuldades adicionais, principalmente quando não há assistência técnica ou financiamento em condições adequadas.
É nesse ponto que as negociações sobre financiamento climático ganham importância para o campo. Uma das discussões internacionais envolve a mobilização de recursos para apoiar atividades capazes de reduzir emissões e aumentar a resistência da produção aos efeitos das mudanças climáticas. Para o Brasil, isso inclui oportunidades relacionadas à recuperação de pastagens, integração lavoura-pecuária-floresta, plantio direto, tratamento de dejetos animais e uso mais eficiente de fertilizantes.
Essas práticas já fazem parte de programas brasileiros de agricultura de baixa emissão de carbono e podem contribuir para melhorar a produtividade. A recuperação de uma pastagem degradada, por exemplo, permite aumentar a produção de forragem e melhorar o aproveitamento da área existente. A integração entre lavouras e pecuária amplia as possibilidades de uso do solo, enquanto o manejo adequado dos fertilizantes reduz desperdícios e despesas.
O acesso a recursos internacionais, entretanto, não é automático. Os compromissos discutidos na COP31 precisam ser transformados em programas, instrumentos financeiros e regras de contratação para chegar efetivamente às propriedades. Sem essa ligação, as negociações permanecem distantes das necessidades de quem precisa financiar máquinas, corrigir o solo, recuperar pastagens ou investir em irrigação.
Outra frente importante é o mercado de carbono. O Brasil já possui uma legislação que estabelece as bases de um sistema regulado de comércio de emissões, enquanto atividades agropecuárias podem participar de iniciativas voluntárias e projetos específicos. A adoção de práticas que aumentem o armazenamento de carbono no solo ou reduzam emissões pode abrir oportunidades de remuneração adicional, desde que os resultados sejam medidos, verificados e atendam às exigências dos programas. Não significa, portanto, que toda propriedade que conserve vegetação ou utilize plantio direto tenha automaticamente créditos de carbono disponíveis para venda.
A preservação da produtividade diante das mudanças do clima é outra questão diretamente ligada ao campo. Estiagens prolongadas, chuvas concentradas e temperaturas elevadas afetam o desenvolvimento das lavouras, a disponibilidade de pastagens e o abastecimento de água para os animais. Nesse cenário, investimentos em conservação do solo, sistemas de irrigação eficientes, melhoramento genético e assistência técnica são tão importantes quanto as metas internacionais de redução de emissões.
O Brasil chega à conferência com experiência em sistemas de produção tropical, pesquisa agropecuária e tecnologias de integração de atividades. Instituições como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveram alternativas para recuperar áreas degradadas, melhorar o aproveitamento de nutrientes e elevar a produção sem depender exclusivamente da abertura de novas áreas. Esse conhecimento representa uma oportunidade para demonstrar que o aumento da produção e a redução dos impactos ambientais podem caminhar juntos.
As discussões de Antália também envolvem a proteção das florestas e a mobilização de recursos para países que conservam seus ecossistemas. Entre as iniciativas brasileiras apresentadas na COP30 está o Fundo Florestas Tropicais para Sempre, criado para buscar financiamento internacional destinado à conservação. Embora o mecanismo não seja uma linha de crédito rural, seus resultados poderão influenciar políticas de conservação e desenvolvimento sustentável.
A COP31 prossegue até 20 de novembro.
Para o produtor brasileiro, seu significado vai além dos compromissos ambientais anunciados pelos governos. O que realmente importa é como essas decisões serão transformadas em condições de financiamento, exigências comerciais e oportunidades de investimento.
O país tem condições de utilizar sua experiência em agricultura tropical para ampliar a presença nos mercados que valorizam a origem e a sustentabilidade dos produtos. Para isso, será necessário que as exigências internacionais venham acompanhadas de regras claras, assistência técnica e mecanismos que permitam ao produtor cumprir os compromissos sem comprometer a rentabilidade da propriedade.
A questão central, portanto, não é apenas quanto o agronegócio brasileiro terá de se adaptar às mudanças discutidas na Turquia, mas quanto poderá ganhar em produtividade, competitividade e acesso a novos mercados ao transformar práticas sustentáveis em resultados econômicos.
Fonte: Pensar Agro
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