A primeira etapa do 6º concurso nacional “O Quilo é Nosso” chegou ao fim e restaurantes que mais se destacaram em cada região do país entram na segunda etapa. De Mato Grosso, avançaram os empreendimentos ‘Natural Club’, ‘Original Restaurante’ e ‘Restaurante Arte da Roça’.

O concurso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), tem o objetivo de dar destaque a essa modalidade de restaurante, com mais de 120 mil empresas no país, em um momento de que bares e restaurantes tentam se recuperar da crise econômica.

Nesta edição, os restaurantes elaboraram receitas especiais para receber o público, espalhando os sabores do concurso por dez estados (AM, BA, MG, MT, PR, RJ, RN, SE, SP, TO). Na primeira etapa, cada estado participante elegeu três finalistas para participar da próxima fase do torneio, com a ajuda dos votos populares por meio do site oficial, e do júri técnico.

“É com muito orgulho que acompanhamos a classificação de estabelecimentos de Mato Grosso nesta primeira fase. E continuamos na torcida para que tenham sucesso representando o Estado nas fases seguintes”, diz a presidente da Abrasel/MT, Lorenna Bezerra.

A final do O Quilo é Nosso será no dia 3 de novembro, no Anhembi Morumbi, em São Paulo, que receberá os vencedores de cada estado. Cada um dos finalistas irá preparar e apresentar a receita campeã estadual para uma banca de jurados, escalada pela Abrasel e revista Prazeres da Mesa.

Na ocasião, chefs e especialistas em gastronomia vão degustar e avaliar os pratos apresentados, que receberão notas dos jurados. No dia 4 de novembro, ocorrerá a premiação, durante o evento Mesa ao Vivo São Paulo, promovido pela Prazeres da Mesa, no Memorial da América Latina.

A competição tem apoio da revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Coca-Cola Brasil e Sodexo. Mais informações: www.oquiloenosso.com.br.