Receita fácil
Rocambole de carne para um Carnaval em família
uma receita fácil que fica pronta em 50 minutos e rende seis porções
Variedades
Ingredientes:
500g de patinho magro moído
1 cebola picada
1 colher (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto
1 ovo
Cerca de 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Recheio:
1 vidro de palmito açaí
1 cenoura ligeiramente cozida em cubos
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Misture a carne, a cebola, o sal, a pimenta e o ovo e vá adicionando a aveia até que fique uma massa firme. Reserve.
Para o recheio, misture o palmito picado, a cenoura, o pimentão e a salsa.
Abra a massa de carne sobre um plástico em formato retangular untado com 1 fio de azeite de oliva. Espalhe o recheio por cima e enrole, apertando bem. Coloque em uma assadeira untada com azeite, pincele com o restante do azeite de oliva e leve ao forno médio (180?), pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Retire, espere amornar e corte em fatias. Sirva.
Dica: para evitar que o rocambole de carne abra durante o cozimento, aperte a parte de cima, central com as 2 mãos, formando um montinho central.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Calorias: 200 a porção
Cidades
Sérgio Ricardo fiscaliza obras do VLT e destaca avanços em Cuiabá e Várzea Grande
Conselheiro do Tribunal de Contas acompanha trabalhos na Avenida do CPA e destaca novo momento das obras na região metropolitana
O conselheiro do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), Sérgio Ricardo, fiscalizou, neste domingo pela manhã (30), as obras do VLT na Avenida do CPA, em Cuiabá. Durante a visita, ele acompanhou de perto o andamento dos trabalhos e destacou os avanços registrados nos últimos meses.
Segundo Sérgio Ricardo, depois de grandes impasses enfrentados pelo Governo do Estado junto às empresas responsáveis e de problemas relacionados ao planejamento, a obra começa a ganhar um novo rumo em Mato Grosso.
Durante uma transmissão ao vivo pelas redes sociais, o conselheiro mostrou diferentes pontos das obras e destacou as melhorias que estão sendo realizadas na capital.
Em relação ao prazo para conclusão, o atual governador de Mato Grosso, Otaviano Pivetta, afirmou que, em até um ano, toda a obra estará concluída em Cuiabá e Várzea Grande.
O conselheiro ressaltou que o acompanhamento e a fiscalização são fundamentais para garantir que os investimentos públicos sejam aplicados corretamente e que as obras sejam entregues à população.
Durante a live, Sérgio Ricardo também pontuou os impactos positivos que a conclusão do projeto deverá proporcionar, principalmente para a mobilidade urbana e a infraestrutura de Cuiabá e Várzea Grande.
https://www.instagram.com/reel/DcqkI0gkYUG/?igsi=MXhqajZnemk1M2Vj
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