rápido e fácil
Prepare um petisco de salsicha para seu lanche da tarde
Uma opção de petisco de salsicha que é servido em palitinhos, o que torna a degustação muito prática em uma reunião de amigos.
Variedades
Uma opção de petisco de salsicha que é servido em palitinhos, o que torna a degustação muito prática em uma reunião de amigos. Além disso, o passo a passo não dá quase nada de trabalho e o tempo na cozinha é bem curtinho.
Além de fácil é perfeito para aperitivos, sirva com molhos de sua preferência – os que tem algum tom ácido ficam ótimos, como molho tártaro ou ketchup. Coloque alho triturado na massa para uma versão aromatizada.
Ingredientes
- Cerca de 12 a 15 salsichas
- Palitos de dente
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 ovo
- 1 e 1/2 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Higienize as salsichas e corte cada em 3 partes iguais.
- Espete os palitos nas salsinhas, até quase o meio do palitinho e reserve.
- Em um recipiente, adicione a manteiga, o ovo e misture bem com um fouet.
- Acrescente o queijo ralado, o sal, o leite e misture.
- Gradualmente vá colocando a farinha e misturando até formar uma massa lisinha.
- Finalize com o fermento e misture até incorporar.
- Em uma panela, despeje o óleo (cerca de 2 a 3 dedos) e esquente.
- Mergulhe as salsichas na massinha, até incorporar bem e depois coloque para fritar no óleo quente até dourar bem. Repita o processo até acabar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Saúde
Ex-secretária de Saúde de Cuiabá é alvo de denúncia por supostos benefícios; Prefeitura nega irregularidades
Servidores da Secretaria Municipal de Saúde de Cuiabá denunciaram supostas irregularidades ao Site Afolhanews envolvendo a ex-secretária Danielle Carmona nos últimos dias à frente da pasta.
De acordo com os relatos, a ex-gestora teria se autolotado no próprio gabinete para garantir o recebimento do chamado “prêmio saúde”, no valor de R$ 2 mil. Além disso, também teria concedido a si mesma um período de 60 dias de férias.
A situação provocou revolta entre profissionais da rede municipal, principalmente da enfermagem. Segundo os denunciantes, a gestão costumava negar pedidos de férias superiores a 30 dias para servidores da linha de frente, sob a justificativa de falta de pessoal nas unidades de saúde.
Os servidores apontam ainda incoerência entre discurso e prática da administração municipal. Durante a inauguração da Unidade de Saúde da Família (USF) do bairro Pedregal, o prefeito teria afirmado que não autorizaria férias sem a devida substituição de profissionais, o que reforçou a percepção de tratamento desigual dentro da pasta.
Danielle Carmona é servidora efetiva do município e atua como enfermeira de carreira. Conforme os relatos, ela teria se beneficiado de decisões administrativas tomadas enquanto ainda ocupava o cargo de secretária.
Prefeitura nega irregularidades
Em nota, a Prefeitura de Cuiabá afirmou que não há irregularidades na situação funcional da ex-secretária.
Segundo o município, Danielle Carmona possui todos os direitos garantidos por lei, incluindo férias e benefícios como o prêmio saúde, desde que atendidos os critérios estabelecidos.
A gestão também informou que a lotação em gabinete é um ato administrativo regular, especialmente em períodos de transição, e que a permanência da servidora no local foi previamente alinhada com a atual direção da Secretaria.
Sobre os 60 dias de férias, a Prefeitura destacou que a concessão ocorreu dentro da normalidade administrativa e já havia sido informada anteriormente, não havendo qualquer excepcionalidade.

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