receitinha de sábado

Prepare um delicioso rocambole de carne moída para seu almoço

Essa receita tem um recheio mais elaborado: presunto, queijo, vinagrete e bacon. Só amor por um prato tão delicioso

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Variedades

Foto: Pinterest

Essa receita tem um recheio mais elaborado: presunto, queijo, vinagrete e bacon. Só amor por um prato tão delicioso. Depois de rechear e enrolar, é só levar ao forno com batatas e se deliciar.

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1/2 pacote de creme de cebola, alho, sal, tempero baiano e coentro a gosto
  • 200 g de queijo
  • 200 g de presunto
  • Fatias de bacon fritas
  • Vinagrete a gosto (prepare um vinagrete simples de tomate e cebola, tempere com sal, óleo, vinagre e orégano)
  • 5 batatas cortadas ao meio e pré cozidas (cozinhe as batatas e depois tempere com sal, azeite e alecrim)

Modo de preparo

  1. Coloque todos os temperos na carne e misture muito bem com as mãos.
  2. Coloque a carne dentro de um saquinho e com a ajuda de um rolo abra toda ela fazendo um retângulo (deixar numa espessura fina).
  3. Depois de abrir completamente, corte a parte de cima do saquinho e comece a rechear.
  4. Coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, depois coloque o vinagrete e pra finalizar, as fatias de bacon.
  5. Com a ajuda do saquinho plástico que ficou na parte de baixo, vá enrolando a carne até ficar no formato de um rocambole. Enrole devagar, pressionando pra ele ficar bem firme e não abrir.
  6. Ajeite o rocambole em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
  7. Coloque as batatas ao redor e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por uns 40 minutos.
  8. Abra o forno, retire o papel alumínio e deixe mais um pouco até corar.
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Cidades

Sérgio Ricardo fiscaliza obras do VLT e destaca avanços em Cuiabá e Várzea Grande

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Conselheiro do Tribunal de Contas acompanha trabalhos na Avenida do CPA e destaca novo momento das obras na região metropolitana

O conselheiro do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), Sérgio Ricardo, fiscalizou, neste domingo pela manhã (30), as obras do VLT na Avenida do CPA, em Cuiabá. Durante a visita, ele acompanhou de perto o andamento dos trabalhos e destacou os avanços registrados nos últimos meses.

Segundo Sérgio Ricardo, depois de grandes impasses enfrentados pelo Governo do Estado junto às empresas responsáveis e de problemas relacionados ao planejamento, a obra começa a ganhar um novo rumo em Mato Grosso.

Durante uma transmissão ao vivo pelas redes sociais, o conselheiro mostrou diferentes pontos das obras e destacou as melhorias que estão sendo realizadas na capital.

Em relação ao prazo para conclusão, o atual governador de Mato Grosso, Otaviano Pivetta, afirmou que, em até um ano, toda a obra estará concluída em Cuiabá e Várzea Grande.

O conselheiro ressaltou que o acompanhamento e a fiscalização são fundamentais para garantir que os investimentos públicos sejam aplicados corretamente e que as obras sejam entregues à população.

Durante a live, Sérgio Ricardo também pontuou os impactos positivos que a conclusão do projeto deverá proporcionar, principalmente para a mobilidade urbana e a infraestrutura de Cuiabá e Várzea Grande.

https://www.instagram.com/reel/DcqkI0gkYUG/?igsi=MXhqajZnemk1M2Vj

 

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