Culinária

Aprenda a receita da deliciosa canjica cremosa e docinha

A canjica é um prato muito delicioso, comer esta delícia quentinha é maravilhoso

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Variedades

Foto: JULIIA TIMOFEEVA

A canjica é um prato muito delicioso, comer esta delícia quentinha é maravilhoso! Por isso, temos uma receita prática e cremosa de canjica. Confira:

Ingredientes

1 pau de canela

250 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

150 g de açúcar (a gosto)

3 cravos-da-índia (a gosto)

250 g de milho branco para canjica

100 ml de creme de leite fresco de caixinha

Modo de Preparo

Lave os grãos de milho com a ajuda de um escorredor e coloque-os em uma panela de pressão com o pau de canela e os cravos;

Cubra de água deixando uns 4 dedos acima do milho;

Cozinhe por aproximadamente 45 min;

Após esse tempo, abra a panela (tire a pressão antes) e veja se cozinhou;

Se a canjica não estiver cozida e tiver pouca água, coloque mais água e volte para o fogo na pressão;

Depois de cozido, escorra a água do cozimento;

Com a panela em fogo médio, acrescente o leite de coco e o leite condensado e misture;

Adicione o açúcar a gosto e mexa bem;

Fique mexendo o tempo todo, porque se a panela ficar parada o fundo pode queimar;

Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou mais em fogo baixo para engrossar;

Adicione o creme de leite no fim e mexa bem.

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Cidades

Sérgio Ricardo fiscaliza obras do VLT e destaca avanços em Cuiabá e Várzea Grande

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Conselheiro do Tribunal de Contas acompanha trabalhos na Avenida do CPA e destaca novo momento das obras na região metropolitana

O conselheiro do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), Sérgio Ricardo, fiscalizou, neste domingo pela manhã (30), as obras do VLT na Avenida do CPA, em Cuiabá. Durante a visita, ele acompanhou de perto o andamento dos trabalhos e destacou os avanços registrados nos últimos meses.

Segundo Sérgio Ricardo, depois de grandes impasses enfrentados pelo Governo do Estado junto às empresas responsáveis e de problemas relacionados ao planejamento, a obra começa a ganhar um novo rumo em Mato Grosso.

Durante uma transmissão ao vivo pelas redes sociais, o conselheiro mostrou diferentes pontos das obras e destacou as melhorias que estão sendo realizadas na capital.

Em relação ao prazo para conclusão, o atual governador de Mato Grosso, Otaviano Pivetta, afirmou que, em até um ano, toda a obra estará concluída em Cuiabá e Várzea Grande.

O conselheiro ressaltou que o acompanhamento e a fiscalização são fundamentais para garantir que os investimentos públicos sejam aplicados corretamente e que as obras sejam entregues à população.

Durante a live, Sérgio Ricardo também pontuou os impactos positivos que a conclusão do projeto deverá proporcionar, principalmente para a mobilidade urbana e a infraestrutura de Cuiabá e Várzea Grande.

https://www.instagram.com/reel/DcqkI0gkYUG/?igsi=MXhqajZnemk1M2Vj

 

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